Vleesgerechten


Gekookt kalfsvlees

Hoe de gekookte kalfskop te maken, de benodigde ingrediënten en het bereidingsproces, van het koken van vlees tot het toevoegen van tomaten, om te worden geserveerd op gesneden geroosterd brood. ...

Gesmoord kalfsvlees in witte wijn

Hoe kook je kalfsvlees gestoofd in witte wijn, recept gekookt in vleesbouillon met spek en spek als ingrediënten, een ideaal gerecht om te presenteren bij belangrijke gelegenheden. Ingrediënten...

Gebakken hertenzadel met cranberrysaus

Hoe het hertevlees in de oven te koken, recept met cranberrysaus, verkregen door een aromatisch gehakt te maken, inclusief jeneverbes en laurier, om het vlees in folie te aromatiseren. Ingrediënten...

Parelhoen gevuld met truffel in de oven

Hoe maak je de parelhoen gevuld met truffel, recept om in de oven te bakken met de aangegeven optimale kooktijden, een verstuiving van op cognac gebaseerde oplossing in de laatste fase van het koken....


Top