Recept voor het maken van aardappelgnocchi met kaas, een bereiding op basis van fontina en room, ideale dressing voor een delicaat voorgerecht. Ingrediënten voor 4 porties- 6 lepels room - 150 gr...

Hoe ribollita wordt gemaakt met zwarte kool en gedroogde cannellinibonen, een origineel Florentijns recept dat typisch is voor het grootste deel van Toscane, een compleet gerecht op basis van spelt...

Zelfgemaakte vleestortelli maken met alleen echte ingrediënten voor de vulling van rundvlees en varkensvlees. Ingrediënten voor 4 personenVoor de vulling - 1 plak rosbief van ongeveer 150 gr - 1...

Paddenstoelen en spekpasta koken zonder room, recept met noedels inclusief geitenkaas, parmezaanse kaas en olijvenpatésaus. Ingrediënten voor 4 porties- 1 takje peterselie - 2 eetlepels extra...

Om rigatoni met courgettes te koken heb je olie, boter, knoflook, peterselie, zout, peper nodig en, als je ze serveert, een flinke scheut geraspte Parmezaanse kaas. Ingrediënten voor 4 personen-...

Hoe maak je een room van prei en aardappelen zonder slagroom, recept voor een lichte en snelle voorgerecht, te maken in korte tijd met weinig benodigde ingrediënten. Ingrediënten voor 4 personen- 6...

Spaghetti maken met tomaat en mozzarella, een recept met basilicum ideaal voor het serveren van uitstekende lunches en diners met een lekkere en lichte smaak, te bereiden in ongeveer 30 minuten. ...

Bereiding van groene pasta met bevroren sint-jakobsschelpen, een zeer delicaat en licht smakelijk recept, ideaal voor stijlvolle diners met familie en vrienden, te bereiden in ongeveer 40 minuten...

Hoe pasta te bereiden met ricotta en snijbiet, een recept waarbij gekookte ham wordt toegevoegd die in korte tijd moet worden bereid, zodat het op smaak komt voordat het nog heet wordt geserveerd. ...

Kikkererwten- en aardappelsoep maken, recept met reuzel of spek naar keuze om te koken in groentebouillon en geserveerd met rozemarijncroutons. Ingrediënten voor 4 porties- 4 eetlepels extra...