Hoe maak je verse tuinboonensoep met sint-jakobsschelpen en zwarte truffel, een echt en verfijnd gerecht, gemaakt met weekdieren gewikkeld in Colonnata-reuzel. Ingrediënten voor 4 personen- 200 g...

Zo maak je octopussalade, recept met peterselie en citroen om koud, snel en gemakkelijk te bereiden, te bewaren in de koelkast. Ingrediënten voor 4 porties- citroen - witte azijn - olijfolie - rock...

Risotto maken met zeecicaden, recept met peterselie en witte wijn bij het koken in de bouillon verkregen door het koken van de schaaldieren. Ingrediënten voor 4 porties- Peterselie - Pepolino of...

Risotto van inktvis en baby-octopus maken, recept met vis en tomaten en garnalen, koken in een pan met een laatste sprong in de pan samen met de mosselen. Ingrediënten voor 4 porties- chilipoeder -...

Hoe maak je inktvis- en bonensoep, een klassiek recept inclusief aardappelen en gekookt in een pan, te bereiden in twintig minuten en met een kooktijd van ongeveer 30 minuten. Ingrediënten voor 4...

Cannelloni maken gevuld met vis en ricotta, een recept dat gekookte asperges en tomatenpuree in het vulmengsel bevat, evenals zeebaars. Ingrediënten voor 4 porties- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse...

Maïsnoedels maken met garnalen en courgettes, een makkelijke en smakelijke voorgerecht op basis van vis en groenten, op smaak gebracht met rode chilipeper. Ingrediënten voor 4 personen- 300 g...

Hoe Siciliaanse vissoep te bereiden, origineel recept met gepelde tomaten als belangrijkste ingrediënten, beschrijving van het kookproces in de pan op het fornuis. Ingrediënten voor 4 personen- 1...