Hoe gorgonzola vol au vents te maken, welke ingrediënten nodig zijn en hoe het recept te bereiden, ook te vullen met de toevoeging van Philadelphia en room.
Ingrediënten voor 4 personen
- 12 vol au vent
- 150 gr. uit Philadelphia
- 80 gr. gekruide gorgonzola
- 4 eetlepels vloeibare room
Bereiding van vol au vent met gorgonzola
Zet de oven op 200 ° C aan, terwijl hij aan het opwarmen is, plaats de luchtopeningen op een bakplaat bedekt met een vel bakpapier zodat ze niet plakken, waardoor ze ongeveer 4 minuten afkoelen.
Doe tijdens het wachten de twee kazen, gorgonzola en philadephia, in een vrij grote kom en pureer ze, met behulp van een vork, beide en meng ze goed door elkaar, voeg de room toe in een hoeveelheid die het mengsel verzacht maar niet te veel .
Haal de hete luchtopeningen uit de oven en vul ze met een vers gemaakt mengsel met een theelepel.
Zodra dit is gebeurd, zet u de gevulde vol au vents ongeveer 3 minuten in de oven, nadat u ze uit de oven hebt gehaald en warm serveert.
