Recept voor het bereiden van eieren gekookt in de oven, de ingrediënten met instructies voor eenvoudige bereiding inclusief kooktijden.
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 eieren
- 4 lepels melk
- 8 aspergetips
- 30 gr. boter
- zout en peper
Hoe eieren te maken in gebakken cocotte
Was de aspergetips en verdeel ze in de lengte doormidden.
Na het beboteren van vier kommen met één portie en leg twee helften asperges op de bodem van elk.
Breek de eieren een voor een en leg er een voor elke kom, voeg een snufje zout en peper toe om ze samen met een lepel melk op smaak te brengen.
Plaats de kommen in een pan die in de voorverwarmde oven van 180 ° C wordt geplaatst, met een kooktijd van ongeveer 9 minuten.
