Hoe gestoofde sperziebonen worden gemaakt met tomaten, recept met basilicum en knoflookteentjes in olijfolie om in een pan te koken.
Ingrediënten voor 4 porties
- 2 teentjes knoflook
- wat basilicumblaadjes
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 kg. van sperziebonen
- 400 gr. gepelde tomaten
- zout en peper
Bereiding van gestoofde sperziebonen met tomaat
Was en snij in stukjes van 7 of 8 cm. groene bonen.
Doe ze in een pan met olijfolie, teentjes knoflook, basilicum en geplette gepelde tomaten, zout en peper.
Voeg een glas water toe en kook op laag vuur tot de vloeistof is uitgetrokken.
Blijf nog een paar minuten koken en serveer.
