Hoe speciale witte pizza's te maken, recept met kazen en groenten van verschillende soorten, beschrijving van eenvoudige bereiding met een volledige lijst van alle benodigde ingrediënten.
Ingrediënten voor 10 personen
- 2 pakjes pizzadeeg liggen al klaar
- 1 kop rode radicchio
- 1 kop escarole
- 150 g groei
- 100 g scamorza
- extra vergine olijfolie
- rozijnen
- pijnboompitten
- 20 groene olijven
- 6 ansjovisfilets in olie
Aanbevolen metingen- Pizza met pesto en kerstomaatjes
- Margherita pizza met pesto
- Pasquale kaaspizza
- Pizzette met pompoen en gedroogd fruit met kaas
- Zelfgemaakte Napolitaanse pizza
- chilipoeder
- zout en peper
Bereiding van speciale witte pizza's
Was, droog de radicchio en escarole met keukenpapier en hak ze fijn.
Bereid de in stukjes gesneden crescenza en de in blokjes gesneden scamorza voor.
Rol het pizzadeeg uit op 2 met bakpapier beklede bakjes en verdeel de escarole over een pizza, breng op smaak met zout, olie, een snufje chilipeper, een lepel rozijnen, een van de pijnboompitten en de crescenza.
Op de andere pizza doe je het radicchio-seizoen met olie, zout, een beetje peper en werk af met de ansjovis, de in blokjes gesneden scamorza en de olijven.
Zet in de voorverwarmde oven of op 250 ° voor een kooktijd van ongeveer 15 minuten.
