Hoe maak je een goed gebakken konijn, eenvoudig recept met aardappelen op smaak gebracht met rozemarijn, ingrediënten en benodigde kooktijd.
Ingrediënten 6 personen
- een konijn van ongeveer 1 kg.
- 1 teentje knoflook
- 1 takje rozemarijn
- een half glas olie
- zout en peper
- 5 middelgrote aardappelen
Hoe een konijn in de oven te koken
Was, droog en snijd het konijn in stukjes, voeg zout en peper toe.
Doe het in een pan met een half glas olijfolie, knoflook en rozemarijn.
Bak ongeveer 40 minuten op gematigde temperatuur en draai regelmatig.
Voor het recept van het konijn in de oven is het bijgerecht dat het beste past de gebakken aardappelen, gekookt in dezelfde pan om alle smaken beter te mengen.
