Hoe je mascarponecrème met aardbeien maakt, tiramisu-recept om aan het einde van elke lunch of diner te serveren als een lepeldessert in een kopje.
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gr aardbeien
- 200 gr mascarpone
- 2 lepels suiker
Bereiding van de mascarponecrème met aardbeien
Was de aardbeien door ze onder te dompelen in overvloedig koud water, laat ze uitlekken en verwijder ze van de stelen.
Doe ze in een kom, laat er 4 voor later opzij, pureer ze met een vork en voeg dan de mascarpone en de suiker toe.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar, verdeel ze in de kommen en verdeel de vier aardbeien die je apart hebt gezet als decoratie.
