Hoe canapeetjes te maken met mayonaise en gekookte eieren, Nicoise voorgerechtrecept met zwarte olijven, noodzakelijke ingrediënten en snelle en gemakkelijke bereiding.
Ingrediënten voor 4 personen
- pan carrè of brood voor canapés
- 20 kerstomaatjes
- 3 gekookte eieren
- 20 zwarte olijven zonder pit
- mayonaise naar smaak
- peterselie
- zout en peper
Hoe canapeetjes met mayonaise en gekookte eieren worden gemaakt
Verdeel de sneetjes sandwichbrood of het brood om de gewenste grootte van de canape te verkrijgen, meestal wordt het gebruikt om een gewone sneetje sandwichbrood in vier vierkanten te verdelen.
Verdeel de canapeetjes met mayonaise en leg op elk van hen een plakje tomaat, eerder bereid door het verwijderen van de zaden, zout en peper, voeg dan een plak hardgekookt ei toe en een ring van zwarte olijfolie die in de olie wordt gepasseerd, eindig met een beetje peterselie.
Leg alles op een dienblad en serveer, of bewaar alles in de koelkast in een gesloten bak, voor een periode van maximaal 24 uur.
