Hoe erwten in een pan met tomaat te maken, gestoofd recept met ui en laurierblad tussen de noodzakelijke ingrediënten, beschrijving van de bereiding en het kookproces.
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 laurierblad
- 2 dl gehakte tomatenpulp
- 1 plantaardige noot
- 500 g peultjes
- 1 ui
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- zout en peper
Bereiding van erwten in pan met tomaat
Maak de peultjes schoon, was ze en snijd ze in stukjes.
Schil de ui en hak hem fijn, bruin hem vervolgens in een pan met hete olie en laurier, roer regelmatig met een houten lepel en zorg ervoor dat hij niet verbrandt.
Voeg de peultjes toe en laat ze 1 minuut op smaak komen, vaak roerend.
Aanbevolen metingen- Peterselie artisjokken met knoflook
- Geraspte kool met worstjes en olijven
- Kappertjes en ansjovis saus met olijven
- Gewokte aardappelen met tomaat
- Recept voor landsalade met sla en ansjovis
Giet de tomatenpulp erbij en bestrooi met de verkruimelde noot en pas dan het zout aan, peper naar smaak.
Zodra de bereiding kookt, zet u het vuur lager en kookt u ongeveer 15 minuten, eventueel met een druppel water.
