Hoe maak je een salade met sla en venkel, een heel eenvoudig en lekker recept om in korte tijd klaar te maken en een kwartier in de koelkast te bewaren, alvorens te kruiden met olie, azijn, zout en peper.
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 krop sla
- 3 hele venkel
- 4 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 eetlepel azijn
- zout en versgemalen peper
Salade bereiden met sla en venkel
Was de groenten goed.
Droog de sla en snijd deze in vrij dunne reepjes en doe deze in een slakom.
Snijd de venkel in heel dunne plakjes en doe ze bij de sla, meng en zet in de koelkast voor ongeveer een kwartier.
Breng vlak voor het opdienen op smaak met olie, azijn, peper en zout, meng alles en serveer.
