Hoe millefeuille-cake te maken met kant-en-klaar bladerdeeg, een recept met onder meer de benodigde ingrediënten, amandelen, verse slagroom voor de decoratie waaraan smakelijke koffiebonen worden toegevoegd.
Ingrediënten voor 8 personen
- 2 pakjes kant-en-klaar bladerdeeg -460 g
- 2 dl verse slagroom
- 50 g amandelen
- 50 g kristalsuiker
- 30 g poedersuiker
- 1 eetlepel oploskoffie
- wat koffiebonen
Bereiding van gedecoreerde mille-feuille-cake
Hak de amandelen in de mixer met de basterdsuiker.
Bestrooi de twee vellen met het amandel-suikermengsel.
Leg de vellen met bakpapier op twee bakjes en bak ze 15 minuten op 200 ° C.
Aanbevolen metingen- San Giuseppe pannenkoeken met rozijnen
- Eenvoudig en snel klassiek appeltaartrecept
- Charlotte met pure chocolademousse
- Taart van frambozenjam met amandelen, hazelnoten en pijnboompitten
- Taart met kastanjemeel, pijnboompitten en rozijnen
Klop de room stijf, voeg de poedersuiker, de oploskoffie toe en zet in de koelkast.
Haal de twee vellen uit de oven en laat ze afkoelen, bedek dan een vel met de helft van de slagroom, overlap het andere vel en tot slot de resterende room, egaliseer het oppervlak en decoreer met koffiebonen.
