Gids voor het bereiden van boteraardappelen om in een pan te koken, met een paar noodzakelijke ingrediënten beschrijft het recept de eenvoudige stappen die moeten worden gevolgd om dit bijgerecht te koken.
Ingrediënten voor 4 porties
- 60 gr. boter
- 800 gr. aardappelen
- zout
Hoe aardappelen gekookt in een pan te maken
Zet een grote pan met daarin anderhalve vinger water, met minimaal de vlam om niet te snel te koken.
Schil intussen de aardappelen, was ze en snijd ze in lange, smalle stokjes.
Zodra het water kookt, gooi de aardappelen in de pan en kook door de vlam te verhogen en vaak te roeren, voeg meer water toe dat alleen het huidige op is, om binnen ongeveer 7 minuten aan het einde van het koken aan te komen.
Voeg ten slotte de te smelten boter toe door voorzichtig te roeren voor het opdienen.
