Bereiding van de caesarsalade, een salade met gekookte witte bonen, gerookt spek en een paar spinazieblaadjes, snelle en gemakkelijke bereiding volgens de aangegeven procedure.
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 g gesneden gerookt spek
- 300 g reeds gekookte witte bonen
. 1 lente-ui
- 150 g spinazieblaadjes
- 4 sneetjes brood
- 4 eetlepels extra vergine olijfolie
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- zout en peper
Caesarsalade bereiding
Leg de in tweeën gesneden plakjes spek een paar minuten in de oven, zodat ze krokant worden.
Leg in een slakom de spinazieblaadjes, de uitgelekte bonen en de lente-ui in dunne plakjes.
Aanbevolen metingen- Griekse gegratineerde rijst en vlees
- Majestueuze drievoudige boter-fettuccine
- Witlofentaart en ham met bechamelsaus
- Calabrische bonen met paprika
- Rijstsalade met garnalen en tonijn
Kruid alles met olie, azijn, zout en peper.
Rooster de sneetjes brood en snijd ze in vierkanten.
Voeg de vierkanten brood en de plakjes geroosterd spek toe aan de bonen- en spinaziesalade.
