Appel- en amaretti-cake maken, recept met eieren, suiker, meel, melk en boter, met de geur van citroen en kaneel, ongeveer een half uur in de oven koken.
Ingrediënten voor 8 personen
- 500 g witte bloem
- 6 eieren
- 4 stremsel appels
- 250 g suiker
- 8 gedroogde amaretti
- 1 onbehandelde citroen
- 1 zakje gist
- 1 dl melk
- 160 g boter
- gemalen kaneel
Aanbevolen metingen- San Giuseppe pannenkoeken met rozijnen
- Eenvoudig en snel klassiek appeltaartrecept
- Charlotte met pure chocolademousse
- Taart van frambozenjam met amandelen, hazelnoten en pijnboompitten
- Taart met kastanjemeel, pijnboompitten en rozijnen
- zout
Bereiding van appeltaart en amaretti
Schil de appels, snijd ze in blokjes en besprenkel ze met citroensap.
Klop in een kom de eieren met de suiker en een snufje zout.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe, gemengd en gezeefd.
Bewerk het deeg goed.
Voeg de melk, de eerder gesmolten boter, de geraspte citroenschil en een beetje kaneel toe aan het mengsel.
Meng goed en giet het mengsel in een cakevorm bekleed met bakpapier.
Leg de verkruimelde amaretti en de in blokjes gesneden appels op het oppervlak van de cake.
Kook ongeveer 30 minuten in een hete oven op 180 ° C.
