Hoe de amandelkip met maizena te koken, recept met sojasaus om een tweede gerecht te maken bij verse seizoensgroenten.
Ingrediënten voor 4 personen
- 500 g kipfilets
- 100 g amandelen zonder de schil
- 100 ml sojaolie
- 50 ml sojasaus
- maizena
Bereiding van de amandelkip met maizena
Snijd de kipfilets in blokjes en bestuif ze in het maizena.
Hak de amandelen grof.
Verwarm in een pan 60 ml sojaolie en bak de stukjes kip aan alle kanten goudbruin.
Haal ze net voor het einde van de bereiding uit de pan, giet de olie af en leg de stukjes kip terug.
Giet in een andere pan de overgebleven sojaolie en bruin de amandelen lichtbruin.
Aanbevolen metingen- Gebakken kalfsgehaktballetjes met aardappelen, spek en walnoten
- Everzwijn in salami met olijven en tomaten
- Kalfsbuik gekookt op lage temperatuur
- Malse kalfsstoofpot
- Kipfilet met amandelen
Doe de geroosterde amandelen in de pan met de kip, voeg de sojasaus toe en voeg indien nodig een snufje zout toe en bak alles een paar minuten op hoog vuur.
Serveer de amandelkip heet.
