Een hartige taart maken met courgette en paprika, een recept dat onder meer de nodige ingrediënten, eieren en kaas bevat, een makkelijke en snelle bereidingsprocedure.
Ingrediënten voor 6 personen
- 1 bladerdeegschijf
- 250 g courgettes
- 200 g gele en rode paprika
- 2 eieren
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 200 g gehakte caciocavallo
- een half glas vloeibare room of melk
- zout
Aanbevolen metingen- Griekse gegratineerde rijst en vlees
- Majestueuze drievoudige boter-fettuccine
- Witlofentaart en ham met bechamelsaus
- Calabrische bonen met paprika
- Rijstsalade met garnalen en tonijn
Bereiding van courgette en paprika hartige taart
Doe in een pan de olie en bak de knoflook, voeg de courgettes en paprika's toe, fruit ze een paar minuten in een pan, zout ze, giet ze af en meng ze in een kom met de losgeklopte eieren, de parmezaan en de room of de melk.
Nadat u een bakplaat met bakpapier heeft bekleed, plaatst u de bladerdeegschijf en giet u het eerder bereide mengsel erover.
Verdeel de gehakte caciocavallo-kaas erover en kook in de voorverwarmde oven op 200 ° C voor een kooktijd van ongeveer 30 minuten.
