Hoe maak je omelet met tonijn, recept met vulling inclusief garnalen, knoflook, ui en tomaat, een recept dat makkelijk te bereiden is en met een beperkt aantal benodigde ingrediënten.
Ingrediënten voor 4 personen
- 6 eieren
- 100 g gepelde garnalen
- 100 g tonijn in olie
- 100 g boter
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 rijpe tomaat
- een snufje rode chilipoeder
- zout en peper
Bereiding van de omelet met tonijn
Hak de knoflook en ui fijn, hak de zaadjes en de gepelde tomaat fijn, hak de tonijn fijn.
Aanbevolen metingen- Gebakken eieren: recept in een pan op natuurlijke wijze
- Roerei kaas en walnoten
- Champignoneieren met tomatensaus
- Roerei met romige witte asperges
- Eieren met erwten en spek: eenvoudig recept met fontina
Klop de eieren los in een kom met wat zout en het chilipoeder.
Smelt in een steelpan de helft van de boter, voeg de knoflook, ui, tomaat, tonijn en garnalen toe en bak ze vervolgens ongeveer vijftien minuten bruin, roer tot het mengsel vrij droog is.
Smelt de overgebleven boter in de pan en giet, als het heet is, de losgeklopte eieren en verdeel ze over de bodem, altijd op hoog vuur, verwijder dan de randen met de spatel.
Als de eieren dikker beginnen te worden, leg dan het mengsel van tonijn en garnalen in het midden, vouw de omelet en serveer warm.
