Zo maak je taart van ricotta en pure chocolade, recept met noga met kaneelsmaak, om in de oven te koken dertig minuten na een korte bereiding.
Ingrediënten voor 6-8 personen
- 1 rol kruimeldeeg met een gewicht van ongeveer 230 g
- 450 g kwark
- 100 g nougat
- melk
- 4 dooiers
- 80 g suiker
- 80 g pure chocolade
- gemalen kaneel
Bereiding van ricotta en chocoladetaart
Klop in een kom de eierdooiers met de suiker, voeg de ricotta, een snufje kaneel en de fijngehakte nougat toe.
Leg in een met bakpapier beklede cakevorm het korte deeg en giet het ricottamengsel erover.
Aanbevolen metingen- San Giuseppe pannenkoeken met rozijnen
- Eenvoudig en snel klassiek appeltaartrecept
- Charlotte met pure chocolademousse
- Taart van frambozenjam met amandelen, hazelnoten en pijnboompitten
- Taart met kastanjemeel, pijnboompitten en rozijnen
Bak 30 minuten op 180 ° C.
Hak de chocolade fijn en smelt deze in een waterbad met een druppel melk.
Haal de taart uit de oven en versier deze met de gesmolten chocolademousse.
