Zo maak je rijstsalade, recept met condiriso, tonijn of worst, gekookte ham, mozzarella en tomaten, koud te serveren voor een gerecht dat altijd klaar staat.
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gr. rijst van het type dat niet te gaar wordt.
- 4 gekookte eieren
- een potje groenten in olie of condiriso commercieel verkrijgbaar
- 1 pond gekookte ham
- 1 blikje tonijn of een pakje knakworsten
- 4 San Marzano-tomaten
- olijfolie
- 1 mozzarella van 200 gr. over
Hoe de rijstsalade met kruiden te bereiden
Kook de rijst 12 minuten, berekend vanaf het moment dat hij in het kokende water wordt gegooid.
Giet de rijst na het koken af in een vergiet met smalle gaatjes en, om te stoppen met koken, laat de rijst afkoelen door hem onder een straal koud water door te laten.
Aanbevolen metingen- Roomrookwolken met artisjokken: hartig recept, deegingrediënten
- Frans voorgerecht met groenten
- Canapeetjes met ansjovisfilets
- Kipsalade met selderij en mayonaise
- Zalm canapè en roerei
Giet het goed af door het met een lepel te mengen.
Zodra dit is gebeurd, giet je de rijst in een slakom en voeg je alle ingrediënten toe, precies de augurken of de pot condiriso die je hebt gekocht, de ham in kleine stukjes gesneden, de gehakte tonijn met een vork, de in plakjes gesneden tomaten en zorg ervoor dat je ze eerst van de zaden reinigt, en ten slotte , de gehakte mozzarella.
Kruid alles met een flinke dosis olijfolie en meng zorgvuldig om alles goed te mengen.
Serveer onmiddellijk en zet in de koelkast.
