Hoe aardappel gnocchi met fontina worden gemaakt, een recept waarbij room, noodzakelijke ingrediënten en details van de bereiding worden toegevoegd.
Ingrediënten voor 4 personen
- 500 gram aardappelknoedels
- 5 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 6 lepels room
- 150 gr dun gesneden fontina-kaas
- zout
- boter
Hoe Aardappelgnocchi Met Fontina-kaas Koken
Kook een pan met twee liter water en een eetlepel grof zout op het vuur, terwijl je de oven start op 200 ° C.
Bereid de bodem van een ovenschaal met een stuk boter, zodra het water op het vuur begint te koken, gooi de knoedels en kook ze ongeveer 3 minuten op matig vuur, het kooksignaal wordt gegeven door aan de oppervlakte te komen.
Giet ze af met een sleuflepel en leg ze in de pan die al met boter is ingevet.
Verspreid de geraspte Parmezaanse kaas over het hele oppervlak, bestrooi de room en bedek met de plakjes fontina-kaas.
Aanbevolen waarden- Hoe tortelli van ricotta en spinazie te maken van Maremma
- Timbale van rijst en gebakken aubergine
- Tagliatelle met saffraansaus en mosselen
- Pasta met gorgonzola en gekookte ham
- Tagliatelle Met Garnalen En Paprika
Zet in de oven op de ingestelde temperatuur en kook gedurende 3 minuten, totdat de fontina smelt, zonder te overdrijven om deze niet te veel uit te drogen of, erger nog, alles te verbranden.
Aardappelgnocchi met Fontina-kaas moet nog steeds erg heet worden geserveerd, en bewaar ze in dezelfde bak als voor het koken in de oven.
