Ingrediënten en bereidingswijze voor het recept van ei-tagliatelle met eekhoorntjesbrood, met het type pasta dat het beste bij deze bereiding bindt, maar macaroni of Toscaanse pici kunnen ook worden gebruikt.
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 gr. van eiernoedels
- verse eekhoorntjesbrood
- 50 gr. boter
- zout
Bereiding van tagliatelle met eekhoorntjesbrood
Kook de tagliatelle al dente, breng op smaak met de gezouten boter en bedek met de rauwe, schone en fijngehakte champignons.
Goed mengen voor het serveren.
