Hoe maak je oma's appeltaart, een traditioneel recept dat eenvoudig te maken is, met de nodige ingrediënten, bereidingswijzen en kooktijd in de oven.
Ingrediënten voor 10 personen
- 300 gr. bloem
- 100 gr. + 1 eetlepel suiker
- een snufje zout
- 1 ei
- 100 gr. boter
- geraspte schil van 1 citroen
- 3 heerlijke gouden appels
- poedersuiker
Hoe oma's appeltaart wordt gemaakt
Zeef de bloem met 100 gr. suiker en een snufje zout, doe het in een fontein en doe het lichtgeklopte ei en de boter zacht in het midden in stukjes.
Bewerk de pasta snel met de geraspte citroenschil en laat hem een half uur in de koelkast rusten.
Aanbevolen metingen- San Giuseppe pannenkoeken met rozijnen
- Eenvoudig en snel klassiek appeltaartrecept
- Charlotte met pure chocolademousse
- Taart van frambozenjam met amandelen, hazelnoten en pijnboompitten
- Taart met kastanjemeel, pijnboompitten en rozijnen
Schil intussen de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in dunne plakjes.
Pak dan het deeg op en rol het uit in een beboterde cakevorm van 26 cm. in diameter.
Verdeel de gesneden appels over de pasta en bestrooi ze met een lepel suiker.
Zet 35-40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 ° C.
Haal de cake uit de oven, laat hem afkoelen en bestrooi hem voor het opdienen met poedersuiker.
