De definitie van gastronomie brengt alle technieken en culinaire kunsten samen om een ​​goede typische keuken te creëren.

Lokale gastronomie

We spreken van lokale gastronomische specialiteiten als we specifieke gerechten of typische lokale etenswaren willen aanduiden.

Onder de typische gastronomische producten zijn er ook typische kant-en-klaarmaaltijden die op internet te vinden zijn.

Het is mogelijk om typische producten uit Campania en Puglia te vinden, typisch lokale Italiaanse en regionale producten, typisch Sardijnse Siciliaanse en Lucaanse producten met uitstekende specialiteiten van typisch Siciliaanse zoetigheden.

Aangezien dit verse voedingsproducten zijn, gebruiken producenten zeer snelle verzendingen, zodat ze in zeer korte tijd van de bestelling via het internet bijvoorbeeld buffelmozzarella uit Campania, colonnata-reuzel of typische Apulische gerechten kunnen hebben.

Definitie van regionale gastronomie

De gastronomie is nauw verbonden met de keuken en traditionele manieren die typisch zijn voor elke regio en elk land bij het bereiden van verschillende soorten eten en drinken.

Vaak is het typische eten van elke plaats nauw verbonden met bepaalde lokaal beschikbare ingrediënten met bepaalde kenmerken die hen onderscheiden.

Met de geweldige ontwikkeling van voedselproductie- en opslagtechnieken in de afgelopen jaren, is de verscheidenheid aan voedsel die beschikbaar is om te bereiden en daarmee de kookrecepten als resultaat van de experimenten van de beroemdste wereldberoemde chef-koks, uitgebreid.

Naast de traditionele keuken heeft ook de internationale keuken zich verspreid, in veel landen begunstigd door de aanzienlijke toename van de toeristenstroom.

De keuken moet ook een culturele uitdrukking zijn die typerend is voor elk land dat vaak deel uitmaakt van de oenologie om de betekenis van gastronomie uit te breiden.

Voor de grote verscheidenheid aan gerechten en elk soort culinair gerecht, wordt de Italiaanse keuken over de hele wereld als een grote waardering erkend, vooral dankzij de opmerkelijke kwaliteit van de producten die worden gebruikt om voedsel te maken.

Aanbevolen metingen

• Wat het betekent om echt van iemand te houden
• Wat betekent blog: van persoonlijk dagboek tot website
• IJverig: wat het betekent, betekenis en synoniemen van een afgeleide van ijver
• Chat: betekenis van de term
• Wat cool betekent: het voorrecht om mode en trend te maken

Het recept voor paella

Paella is een typisch Spaans recept, met name de stad Valencia, en de belangrijkste ingrediënten zijn rijst, saffraan en olijfolie.

Het wordt gekookt in een metalen bakje waaraan het zijn naam ontleent en er zijn enkele varianten die extra ingrediënten bevatten, maar de originele Valenciaanse paella bevat naast de belangrijkste ingrediënten de volgende ingrediënten: kip, gepelde tomaten, gepelde garnalen, gepelde mosselen, doperwten, in plakjes gesneden ham, gestreepte groene paprika, gehakte ui, teentjes knoflook, bouillon, extra vergine olijfolie, laurier, hete peper, saffraan, tabasco, zout en peper.

Gastronomische gerechten op het terrein

De horeca omvat alle activiteiten die kant-en-klare kant-en-klare gastronomische gerechten produceren en distribueren.

In restaurants wordt bijvoorbeeld eten en drinken naar keuze gekookt en geserveerd aan klanten met consumptie in het restaurant.

In de tavernes worden in plaats van volledige maaltijden wijn en diverse hapjes geserveerd.

In de trattoria's is het mogelijk om complete maaltijden te krijgen tegen een betaalbare prijs dankzij kamers die zijn ingericht met goedkope materialen en bediening aan tafel zonder al te veel pretenties.