Hoe lege gefrituurde donuts te maken, snel recept zonder aardappelen met weinig ingrediënten, te bakken in een pan na de aangegeven korte bereiding.
Ingrediënten voor 4 porties
- Gr. 20 ca. van biergist
- Geraspte citroenschil
- Een snufje zout
- Gr. 300 van 00 bloem
- Gr. 50 suiker
- Gr. 40 boter
- Olie om te frituren
Hoe lege gefrituurde donuts te bereiden
Smelt de gist in een glas licht warm water, voeg de gezeefde bloem, suiker, gesmolten boter en geraspte citroenschil toe, tot slot het zout.
Meng alle ingrediënten goed om een glad deeg te krijgen zoals dat van de pizza, maak een bal en leg deze, bebloemd en bedekt met een doek, om 2 uur te rijzen. op een warme plaats.
Neem vervolgens de pasta in kleine hoeveelheden en maak donuts door ze met de palm van je hand te verpletteren.
Aanbevolen metingen- San Giuseppe pannenkoeken met rozijnen
- Eenvoudig en snel klassiek appeltaartrecept
- Charlotte met pure chocolademousse
- Taart van frambozenjam met amandelen, hazelnoten en pijnboompitten
- Taart met kastanjemeel, pijnboompitten en rozijnen
Leg de donuts op een doek of op een met bloem bestoven tafel, bestrooi ze met een beetje bloem en bedek ze met een andere doek, en laat ze dan nog 1 uur rusten.
Nadat je de donuts in een pan met veel hete olie hebt gebakken, giet je ze uit de olie en rol je ze voor het opdienen in suiker.
