Hoe gestoofde champignons koken, recept op smaak gebracht met munt en tomaat, met weinig ingrediënten en gemakkelijk te bereiden in een pan, indicaties over hoe te koken.
Ingrediënten voor 4 personen
- een halve kilo verse eekhoorntjesbrood
- 3 teentjes knoflook
- een takje munt
- 1 eetlepel tomatensaus
- olijfolie
Gestoofde champignons maken
Schraap de grond, was, droog de verse eekhoorntjesbroodjes en snijd ze in vrij dikke plakjes.
Sauteer in een steelpan met een beetje olijfolie, de teentjes knoflook en de munt, voeg de champignons toe en kook ze op laag vuur, voeg halverwege het koken de tomatenpuree toe.
