Geraspte kool met worstjes en olijven

post-title

Hoe je geraspte kool maakt met worstjes, een eenvoudig recept dat de toevoeging van zwarte olijven, noodzakelijke ingrediënten en bereidingsmethoden omvat met vermelding van de vereiste kooktijd.


Ingrediënten voor 4 personen

- 1 kool

- Rijpe of geschilde tomaten gr. 300


- 2 teentjes knoflook

- 2 worsten

- Zwarte olijven gr. 150


- Azijn

- Olijfolie

- Zout en peper


Hoe geraspte kool te koken

Kook de kool in gezouten water waaraan je een half glas azijn hebt toegevoegd.

Laat het afkoelen, verdeel het in roosjes en snijd de kern in kleine stukjes.

Aanbevolen metingen
  • Peterselie artisjokken met knoflook
  • Geraspte kool met worstjes en olijven
  • Kappertjes en ansjovis saus met olijven
  • Gewokte aardappelen met tomaat
  • Recept voor landsalade met sla en ansjovis

Bak in een pan de hele knoflook in 8 eetlepels olie en voeg voordat hij kleur krijgt de gepelde en gehakte worst toe.

Voeg de kool, zout, peper toe en laat een paar minuten op smaak komen. Voeg ook de tomaten toe en kook, zonder deksel, ongeveer een half uur.

Voeg een paar minuten voordat u van het vuur haalt ook de olijven toe.

Uma ótima opção para complementar o jantar, receitinha barata e fácil (Juli- 2021)


Labels: bijgerechten
Top