Recept voor landsalade met sla en ansjovis

post-title

Hoe de Campagnola-salade te bereiden, een eenvoudig recept voor een uitstekend bijgerecht, weinig noodzakelijke ingrediënten, waaronder ansjovisfilets en slasalade.


Ingrediënten voor 4 porties

- 2 ansjovisfilets

- 3 eetlepels olijfolie


- 1 mandje sla

- 1 verse ui

- 2 eieren


- 1 eetlepel citroensap

- zout en peper

Salade van het land

Was, droog en snijd de slamand in reepjes. Boost de eieren.


Doe de sla in een slakom samen met de fijngehakte lente-ui en de fijngehakte hardgekookte eieren.

Snijd ondertussen in een kom de ansjovisfilets en voeg de 3 eetlepels olijfolie, citroensap (of azijn), zout en peper toe.

Aanbevolen metingen
  • Peterselie artisjokken met knoflook
  • Geraspte kool met worstjes en olijven
  • Kappertjes en ansjovis saus met olijven
  • Gewokte aardappelen met tomaat
  • Recept voor landsalade met sla en ansjovis

Meng goed en klop de saus met een vork om de salade te serveren.

Ceasar salade met brood - recept (Juli- 2021)


Labels: bijgerechten
Top