Hoe quiche-lotharingen te maken zonder room, recept met gerookt spek en bladerdeeg tussen de benodigde ingrediënten, gids voor het bereidingsproces met definitieve bereiding in de oven.
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 rol bladerdeeg
- 2 eieren + 2 dooiers
- 4 eetlepels geraspte emmentaler
- ml. 400 melk
- gr. 100 in blokjes gesneden gerookt spek
- 1 lente-ui in dunne plakjes gesneden
- zout en peper
Hoe quiche lotharingen te maken zonder room met spek
Kook de spekblokjes met de ui.
Klop de eieren met de melk en voeg zout en peper toe.
Neem de kant-en-klare rol zanddeeg en rol deze uit door een ovenschaal van 26 cm te bekleden. met een diameter die ook de randen bedekt, leg er vervolgens een laag geraspte emmental kaas op, voeg het spek toe en vervolgens het ei en melkmengsel.
Aanbevolen waarden- Soesjes met artisjokken: hartig recept, deegingrediënten
- Frans voorgerecht met groenten
- Canapes met ansjovisfilets
- Kippensalade met selderij en mayonaise
- Zalm canapè en roerei
Bak op 180 graden en kook ongeveer 45 minuten.
