Zeer eenvoudig en licht recept om een uitstekende pasta te maken met gesmolten boter en parmezaan, de enige twee ingrediënten naast de gekozen pasta, noedels worden aanbevolen.
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 g noedels
- 100 g parmezaan
- 150 g boter
- zout
Tijd van realisatie
Ongeveer 20 minuten
voorbereiding
1) Zet eerst de borden op.
2) Kook ondertussen de pasta in overvloedig kokend water, met een lepel zout, met inachtneming van de kooktijden aangegeven door de fabrikant.
3) Smelt de boter na het raspen van de Parmezaanse kaas in een pan, wachtend tot het goudbruin wordt.
4) Giet de pasta af in het vergiet, giet hem af en meng hem in een kom met de gesmolten boter.
5) Schik het ten slotte in de verwarmde gerechten en besprenkel het met geraspte Parmezaanse kaas.
