Margherita-pizza maken met Genuese pesto, pecorino-kaas en pijnboompitten, een eenvoudig recept met weinig noodzakelijke ingrediënten, te koken in een elektrische oven.
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 bevroren margherita-pizza's
- 50 g geraspte pecorino-kaas
- 30 g pijnboompitten
- 140 g verse Genuese pesto
Bereiding van margherita pizza met pesto
Haal de pizza's uit de vriezer en laat ze een tijdje ontdooien, zet in afwachting de oven op 240 ° C om hem op te warmen.
Meng in een kom de Genuese pesto en pecorino met een houten lepel.
Bestrooi de pizza's met pijnboompitten.
Bak 5-8 minuten op 240 ° C en verdeel de pesto en pecorino-kaas over het oppervlak, twee minuten voor het einde van de bereiding.