Wat te zien in Mammola, een Calabrisch stadje gelegen aan de kust omringd door de Ionische Zee en genesteld tussen berg en zee, waar kunst en gastronomie samensmelten, route inclusief het middeleeuwse historische centrum, de kathedraal van San Nicola di Bari, het heiligdom van San Nicodemo en het park Santa Barbara-museum.

Toeristische informatie

De oorsprong van Mammola gaat terug tot de periode van Magna Grecia, het bewoonde centrum ontstond in de vijfde eeuw voor Christus boven de overblijfselen van Malea, een kolonie van de locride genoemd door Thucydides, een historicus die oorspronkelijk uit Athene wordt beschouwd als een van de meest betrouwbare.

In de tiende eeuw vestigden de Byzantijnse broeders zich daar, later werd het dankzij het werk van de religieuzen een centrum waar tal van activiteiten ontstonden, waaronder de verwerking van zijde, de teelt van sinaasappel- en olijfboomgaarden, ambachten, de bouw van de eerste molens aangedreven door de drijvende kracht van water, de studie van letters en wetenschap, het kopiëren van klassieke teksten, de instelling van de eerste populaire scholen.

Sporen van de vroegere aanwezigheid van de Byzantijnse monniken zijn de abdij van San Biagio en de Grancia di Santa Barbara, waar het museum voor moderne kunst is opgericht door Nik Spatari, een beroemde schilder.

Als je het Santa Barbara Museum Park bezoekt, kun je veel sculpturen van beroemde kunstenaars bewonderen, waaronder "De droom van Jacob", het beroemde werk van Spatari.

Het historische centrum van Mammola heeft zijn typische middeleeuwse charme behouden, met zijn smalle straatjes en pittoreske pleintjes met een kleiner oppervlak, gekenmerkt door kleine huizen die tegen elkaar leunen en door elegante barokke en Moorse gebouwen, gebouwd vanaf 1500.

Wat te zien

Casa Tarantino, daterend uit 1300, verdient het om bezocht te worden, de verschillende kerken, allemaal gekenmerkt door een prachtige architecturale en picturale stijl, waaronder de kathedraal van 1100 met drie beuken erin en de kerk van de Santissima Annunziata, evenals die van de Madonna del Carmine en San Filippo Neri.

Het heiligdom van San Nicodemo ligt op drie kilometer van de Passo della Limina, ingevoegd in het Aspromonte National Park.

Het is een zeer belangrijke plaats vanuit historisch, religieus en spiritueel oogpunt en San Nicodemo wordt niet alleen de beschermheilige van Mammola, maar wordt ook beschouwd als een van de belangrijkste heiligen in Calabrië, en dit maakt het heiligdom tot een populaire bestemming bedevaarten.

De geboorte van San Nicodemo wordt gevierd op de eerste zondag na 12 mei, de dood op 12 maart en de vertaling van de relikwieën van het heiligdom naar de kathedraalkapel op de eerste zondag van september.

Het gemeentelijk gebied Mammola, dat valt binnen het Aspromonte National Park en de Serre Calabre-keten, wordt doorkruist door talrijke paden, ideaal voor het maken van naturalistische excursies te voet, te paard en met de fiets.

Aanbevolen metingen

• Corigliano Calabro (Calabrië): wat te zien in het middeleeuwse dorp
• Lamezia Terme (Calabrië): wat te zien
• Calabrië: dagtochten op zondag
• Nicotera (Calabrië): wat te zien
• Rossano Calabro (Calabria): wat te zien

Onder de paden is het vermelden waard het pad van de Grieken, dat in de oudheid werd gebruikt door de locride-bewoners, afkomstig uit Magna Grecia, om de Tyrrheense zee te bereiken, de kolonies van Medma, die overeenkomen met de huidige Rosarno, en Ipponion, de huidige Vibo Valentia.

Daarnaast is een ander aanbevolen pad dat van de Salino-waterval, gekenmerkt door de aanwezigheid van enorme granieten rotsblokken met de mogelijkheid om de Salino-stroom op te gaan naar de waterval, lopend op de rand of met je voeten ondergedompeld in het water.

Wat gastronomie betreft, heeft Mammola een traditionele berg- en boeren culinaire cultuur.

Typische gerechten zijn de Stocco alla mammolese, een recept op basis van stokvis, en onder de typische producten moeten we de verse en gerookte ricotta van Mammola vermelden, beide gemaakt met geitenmelk, de geitenkaas uit de limina, de extra vergine olijfolie uit de Locride, de salami met pikante chili en wilde venkel, de pizza, brood gemaakt met maïsmeel en het brood met tarwemeel gekookt in een houtoven.