Majestueuze drievoudige boter-fettuccine

post-title

Zo maak je majestueuze triple butter fettuccine, met verse ei-fettuccine, boter, room, geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper. Het geheim van een goed resultaat van het gerecht is om eerst het mengsel van kaas en room te doen, en dan de boter.


Ingrediënten voor 4 personen

- 320 g verse ei-fettuccine

- 60 g geraspte Parmezaanse kaas


- 3 eetlepels vloeibare room

- 80 g gesmolten boter

- zout en peper


Hoe drievoudige boter-fettuccine te bereiden

Breng in een pan veel licht gezouten water aan de kook en kook de fettuccine al dente.

Meng intussen de room, de geraspte Parmezaanse kaas en een snufje peper in een kom.

Giet de fettuccine af en giet ze onmiddellijk in de kom, meng ze voorzichtig tot de Parmezaanse kaas begint te smelten.

Voeg de gesmolten boter toe en blijf de pasta mengen, zodat deze goed bij deze smakelijke saus past.

Direct te serveren op een hete tafel.

Labels: Unieke gerechten
Top