Methode die uitlegt hoe je panna cotta van pure chocolade bereidt, recept om te bereiden met weinig ingrediënten, waaronder vanille, slagroom en suiker.
Ingrediënten voor 4 porties
- 80-100 gr, pure chocolade
- 10 g gelatine
- 1 zakje vanillepoeder
- een halve liter slagroom
- 80 gr. suiker
decoratie
- 1 dl. slagroom
- 1 eetlepel pure chocoladevlokken
Bereiding van de panna cotta met chocolade
Verwarm de room gemengd met de suiker tot hij maximaal 30 seconden kookt.
Voeg de geraspte chocolade, gelatine en vanille toe.
Meng alles goed en giet het in de vorm.
Aanbevolen metingen- San Giuseppe pannenkoeken met rozijnen
- Eenvoudig en snel klassiek appeltaartrecept
- Charlotte met pure chocolademousse
- Taart van frambozenjam met amandelen, hazelnoten en pijnboompitten
- Taart met kastanjemeel, pijnboompitten en rozijnen
Bewaar in de koelkast.
