Abrikozenjam maken

post-title

Gids voor het bereiden van abrikozenjam met rijp en gezond fruit, om een ​​uitstekende jam te verkrijgen om op brood te smeren met boter of koekjes.


ingrediënten

- 5 kg abrikozen

- kg. 1.500 suiker


- 1 citroen

Abrikozenjam voorbereiding

Was de abrikozen snel, laat ze uitlekken en verwijder de kern.

Snijd de abrikozen in kleine stukjes en doe ze in de kookpot.


Voeg het citroensap en een snufje geraspte schil toe.

Zet de pan op het vuur en kook, langzaam en schuimend, een paar minuten.

Voeg de suiker toe en laat het opnieuw koken door langzaam te koken en te laten indikken, vaak roeren zonder te schillen.

Als de jam verdikt is, haal hem dan van het vuur en giet hem onmiddellijk in de potten, waarbij je hem stevig afsluit.

Bewaren in bijkeuken.

Abrikozenjam met hazelnoten en rozenwater (Juli- 2021)


Labels: recepten
Top