Hoe gebakken deeg in een pan te maken om warm te worden geserveerd als een smakelijk voorgerecht, benodigde ingrediënten, bereidingsmethoden en kooktijd.
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 gr. witte bloem
- een snufje biergist
- een snufje zout
- een lepel boter of reuzel
- lauw water ongeveer een half glas
Hoe gebakken deeg in een pan te maken
Los de gist van de brouwer op in het warme water en voeg de bloem, het zout en een lepel boter of reuzel toe.
Na het deeg goed te hebben gemengd en verwerkt, dek je het af met een servet.
Laat het ongeveer een uur rijzen.
Na deze tijd, werk het gezuurde deeg opnieuw en rol het uit met een deegroller met een dikte van ongeveer een halve centimeter.
Snijd het deeg met een mes in de gewenste vormen en dek het opnieuw af met een servet.
Aanbevolen waarden- Soesjes met artisjokken: hartig recept, deegingrediënten
- Frans voorgerecht met groenten
- Canapes met ansjovisfilets
- Kippensalade met selderij en mayonaise
- Zalm canapè en roerei
Zet de pan op het vuur met veel olie of reuzel (half en half is ook goed) en zodra het heet is, dompel je de stukjes pasta die snel zullen bakken, slechts een minuut of twee aan elke kant, onder.
